Iașiul nu este doar un centru cultural și istoric, ci și o destinație culinară de excepție. Dacă vrei să guști din bucatele autentice moldovenești, preparate cu suflet și respect pentru tradiție, am pregătit o listă cu restaurantele care te vor purta într-o adevărată călătorie a gustului.
1. Crama Veche
Situată în centrul istoric, Crama Veche este o incursiune în Iașiul de altădată. Decorul rustic, cu butoaie de vin și obiecte tradiționale, creează o atmosferă autentică. Meniul este o celebrare a bucătăriei moldovenești: de la ciorba rădăuțeană la tochitura moldovenească și, bineînțeles, celebrii papanași. Muzica populară live completează perfect experiența.
2. Hanu' Ancuței (împrejurimi)
Deși nu este chiar în Iași, o vizită la Hanu' Ancuței este obligatorie pentru orice gurmand. Inspirat de opera lui Mihail Sadoveanu, acest han-restaurant este un monument de istorie și gastronomie. Meniul este vast și respectă rețete vechi de sute de ani. Bulzul haiducesc și platourile tradiționale sunt legendare.
3. Casa Bolta Rece
Un alt loc încărcat de istorie, unde se spune că Mihai Eminescu își petrecea serile alături de prieteni. Casa Bolta Rece te întâmpină cu o atmosferă boemă și un meniu care îmbină perfect tradiționalul cu rafinamentul. Nu ratați borșul moldovenesc și sărmăluțele servite cu mămăliguță.
4. Restaurant La Castel
Amplasat într-un cadru de vis, pe dealul Copoului, acest restaurant oferă o priveliște superbă asupra orașului. Deși meniul este internațional, secțiunea de preparate românești este excepțională. Este locul perfect pentru o cină romantică sau un eveniment special, unde poți savura preparate tradiționale într-un cadru elegant.
5. La Plăcinte
Pentru o experiență mai casual, dar la fel de gustoasă, La Plăcinte este alegerea ideală. Aici vei găsi celebrele plăcinte moldovenești, atât dulci, cât și sărate, dar și alte preparate tradiționale precum ciorbe, fripturi și deserturi. Este un loc perfect pentru un prânz rapid și delicios în centrul orașului.
Găsește cazarea perfectă